アヒーーーージョ!(笑)

どーも皆様こんばんは!

ホームライフの風間でーす!

 

9月はなかなか雨が多い月でしたねー(泣)

恒例の1人BBQができませんでした!(怒(笑))

 

そーいえば先日、同僚のN垣くんが

「アヒージョ作ったらうまかったすヨ、簡単ですし~」

 

なんて言ってたのをふと思い出し、わたしも作ってみました♪

 

作り方をざっとyoutubeで予習し(簡単ではありますが・・・)

ささっとスーパーへ行き材料を調達。

 

 

・長ネギ

・にんにく

・マッシュルーム

・しいたけ

・エビ

・鷹の爪

 

以上

 

あとは適当にブチ込んでオリーブオイルを

適量にぶっかけで煮込む!

(すいません下手くそです(笑))

 

 

エビの皮を剥くべきでしたが

めんどくさくなってしまいました(笑)

 

 

見た目がなかなかよろしくはないのですが・・・(笑)

 

岩塩をぶっかけて完成!

 

かなり濃い~仕上がりでしたが

ビールのつまみには最高な味でしたわ!^^

 

いや~いいですね簡単アヒージョ!ハマリました~♪

 

10月はまた外でなんか作りたいと思います!

お酒にぴったりなおすすめ一品あったら教えてください!

(簡単なものに限ります(笑))

 

ではまた10月もよろしくお願いしますm(__)m

風間ブログでした~

 



コメントは受け付けていません。

YOU MAY LIKE